La Academia Nacional de Ciencias tiene algunas conclusiones que compartir sobre los alimentos genéticamente modificados…420 páginas que valen la pena. Y no importa de qué lado de la valla se está parado en lo que se refiere a este tema controversial, es probable que no te guste lo que la organización no lucrativa tiene que decir.
La Academia Nacional de Ciencias tiene algunas conclusiones que compartir sobre los alimentos genéticamente modificados…420 páginas que valen la pena. Y no importa de qué lado de la valla se está parado en lo que se refiere a este tema controversial, es probable que no te guste lo que la organización no lucrativa tiene que decir.
El informe, Organismos Modificados Genéticamente: Experiencias y Perspectivas, fue publicado la semana pasada en línea, en medio de una ráfaga de artículos de noticias que intentaron resumir los hallazgos en unas pocas frases cortas. Algunos expresaron su decepción de los resultados no concluyentes de los autores; muchos otros intentaron fijar un punto de vista definitivo sí/no sobre la investigación de nueve capítulos de la Academia.
Sin embargo, parece razonable suponer, con un título que no toma partido, que no era la intención del informe de la Academia.
Con demasiada frecuencia, el análisis científico se reduce a un resumen a favor o en contra. Y no hay un tema que ejemplifique más esa falacia, dice la Academia, que el debate sobre los organismos genéticamente modificados. Determinar si los cultivos resistentes a los herbicidas tienen un lugar en la producción de las principales fuentes de alimentos del mundo, y si la ciencia en realidad puede aumentar el rendimiento modificando la forma en que los insectos responden a la cosecha y reduciendo el crecimiento de malas hierbas, merece una respuesta equilibrada que se base en los resultados clínicos, según los autores.
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Crédito de la imagen: DCO
