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Advertencia del pasado: el calentamiento global podría ser aún más cálido en el futuro
June 28, 2016 09:18 AM - Niels Bohr Institute

El calentamiento global futuro no sólo dependerá de la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero de origen humano, sino que dependerá también de la sensibilidad del sistema climático y la respuesta a los mecanismos de retroalimentación. Al reconstruir el calentamiento global pasado y el ciclo del carbono en la Tierra hace 56 millones de años, los investigadores del Instituto Niels Bohr, entre otros, han utilizado modelos de computadora para calcular la perspectiva potencial de calentamiento global futuro, que podría ser aún más caliente de lo que se pensaba anteriormente. Los resultados se publican en la revista científica Geophysical Research Letters.

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Elementos para el compromiso con la sustentabilidad
June 15, 2016 06:55 AM - Mario Amador, Oficina Verde, México

En estos momentos, se menciona cada vez más que la posición de una empresa en cuestiones sociales y ambientales desempeña un papel importante en la satisfacción del empleado para trabajar en la organización. Una encuesta reciente encontró que más del 50% de los trabajadores comentan haber decidido trabajar para empresas “verdes” si hubieran tenido la oportunidad, por lo que esto es un elemento importante para atraer a los mejores. Las mujeres y Generación Y, en particular, trabajan en una empresa por la misión de ella misma y así ir más allá de la rentabilidad, que abarca beneficios para la comunidad en general (sociales, ambientales y económicos). Ellos están dispuestos a trabajar con empresas en las que sienten que pueden hacer la diferencia.

Estos “nuevos individuos” impulsados por el valor llegan a trabajar para una organización y están completamente involucrarlos de una manera significativa, pero ¿cómo asegurar que participen la mayoría de sus empleados incluso los que están sentados en el Status quo?

  1. Definir lo que la organización entiende como Sustentabilidad

En primer lugar, es necesario medir cómo los empleados y los diversos niveles de la organización ven el compromiso de la organización con la sustentabilidad.

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SPOTLIGHT

La iluminación brillante promueve la elección de alimentos saludables

Food and Brand Lab, Cornell University.

Cenar en restaurantes con poca luz se ha vinculado a comer lentamente y comer menos que en los restaurantes con luz más brillante, pero en última instancia, ¿la iluminación también afectará el qué tan saludablemente ordenamos?

Los nuevos resultados de investigaciones que se publicarán en el Journal of Marketing Research ilustran que en los comedores bien iluminados las personas son aproximadamente 16-24% más propensos a pedir alimentos saludables que aquellos en que las habitaciones tienen poca luz. Además, los investigadores encontraron pruebas de que este efecto se debe principalmente al nivel de alerta de los comensales. "Nos sentimos más alerta en interiores iluminados y por lo tanto tienden a tomar decisiones más saludables, con visión de futuro", explica el autor principal Dipayan Biswas, PhD, de la Universidad de Florida del Sur.

En primer lugar, los investigadores encuestaron a 160 clientes de restaurantes de comida casual en 4 puntos de una cadena. La mitad de los comensales que estaban sentados en las salas más brillantes, eran más propensos a elegir opciones más saludables (como el pescado a la parrilla/horneado, verduras o carne blanca) en lugar de los elementos relativamente poco saludables (como los alimentos fritos o postre). Por otra parte, los registros de ventas mostraron que los que están en habitaciones con poca luz, en realidad pedimos un 39% más calorías! En cuatro estudios de laboratorio adicionales que implicaban a 700 estudiantes en edad universitaria en total, los investigadores replicaron los resultados.

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