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Fri, Feb

Parrillada más ecológica

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Memorial Day, el inicio no oficial del verano y la temporada de las parrilladas al aire libre están a la vuelta de la esquina. Por desgracia, las parrilladas al aire libre están muy a menudo relacionadas con una enorme cantidad de residuos de basura. Hagamos de este verano, el “verano ecológico” con estas alternativas ecológicas para una parrillada de verano de bajo impacto:

Memorial Day, el inicio no oficial del verano y la temporada de las parrilladas al aire libre que están a la vuelta de la esquina. Por desgracia, las parrilladas al aire libre están muy a menudo relacionadas con una enorme cantidad de residuos de basura. Hagamos de este verano, el "verano ecológico" con estas alternativas ecológicas para una parrillada de verano de bajo impacto:

1. Use platos y cubiertos lavables                                                                                                                                                                                                                                                             Utilizamos platos de papel y cubiertos de plástico porque tenemos miedo de que se rompan, además de que no nos gusta lavarlos. Pero este año, deshágase de los platos de papel y vasos de plástico y use una vajilla real. El riesgo de rotura es mínimo sobre el pasto. Si deben usar desechables, utilice productos hechos de material compostable como el bambú.

2. Servilletas de Tela                                                                                                                                                                                                                                                                                     Diariamente en los EE.UU. se producen más de 3,000 toneladas de residuos de servilletas de papel. Una tonelada de este residuo consume 20,000 galones de agua y 17 árboles. Considere en su lugar usar servilletas de tela para los comensales y proporcione una cesta para su recolección y lavado. Si prefiere no comprar servilletas de tela, hágalas usted mismo.

3. Use una parrilla de bajo impacto ambiental                                                                                                                                                                                                                                                       La parrilla es uno de los mayores contribuyentes a la huella de carbono en reuniones al exterior. Los carboncillos baratos están llenos de productos químicos y contribuyen a la contaminación del aire. En su lugar, considere usar "carbón natural" hecho de madera dura que no contiene aditivos produciendo así menos ceniza. El gas natural proviene del fraccionamiento de compuestos del petróleo, que también tiene varios efectos negativos para el medio ambiente. Para una opción más limpia, considere la compra de una parrilla eléctrica o incluso una parrilla solar. Eche un vistazo a estas 5 Opciones para asar a la parrilla para un verano libre de smog.

4 . Compre verduras locales
Los alimentos más frescos y los más nutritivos se puede encontrar en el mercado local. Compre las verduras frescas en la mañana de la parrillada y apoye a un agricultor local, mientras apoya medidas medioambientales.

5 . Botes de basura para reciclaje y residuos orgánicos
Proporcione un basurero separado para los materiales reciclables y los restos de comida o residuos orgánicos, para una fácil transferencia a contenedores de reciclaje municipales. De esta manera se puede reducir la contaminación por residuos.

6. Haga sus propios condimentos                                                                                                                                                                                                                                                                       Salsa de tomate, mostaza y otros condimentos son un elemento básico en cualquier parrillada americana, pero puede reducir los residuos al hacer su propio condimento y al almacenarlo en frascos de vidrio reutilizables. Conozca 4 recetas de condimentos caseros.

7. Repelente de insectos natural                                                                                                                                                                                                                                                                             En lugar de usar aerosoles tóxicos comerciales, haga su propio repelente natural o pruebe uno de estos tres repelentes libres de sustancias químicas

8 . Música vía energía solar
Invierta en un boombox de energía solar para reproducir sus canciones durante la parrillada. Utilice la tecnología Bluetooth de su celular para escuchar su música favorita y use la energía gratuita del sol para mantener su teléfono cargado.

9 . Bolsas re-utilizables y contenedores de plástico o vidrio
Use bolsas de tela re-utilizables para llevar suministros a la parrillada en casa. Minimice las bolsas de basura de plástico mediante el uso de grandes cajas o contenedores lavables, como los realizados por Rubbermaid para la transferencia de materiales reciclables o para llevar vajilla sin dañarla.

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Imagen  Electric grill vía Buzzle