From: Jan Lee, Triple Pundit
Published October 9, 2014 08:14 PM

Seattle impondrá multas por desperdiciar comida

La presión por el aumento de métodos sostenibles se puede ver en todas partes, y sin duda se ve claramente cuando se trata de los esfuerzos locales que se hacen para reducir los desechos.

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El esfuerzo continuo de Massachusetts para aumentar el compostaje en todo el estado es un ejemplo de ello y requerirá que cualquier empresa o establecimiento que disponga a la semana de al menos una tonelada de material orgánico de restos de comida y otros materiales compostables lo transforme en composta. La prohibición entra en vigor el 1 de octubre y afecta a más de 1,500 empresas, hospitales, oficinas públicas e instalaciones. Connecticut y Vermont tienen prohibiciones similares para desechos de comida que excedan el límite de 2 toneladas de residuos orgánicos por semana.

La ciudad de Seattle también ha incluido esta idea de compostaje con un poco más de creatividad: En un esfuerzo para alentar a los residentes a dejar de desperdiciar los alimentos, el consejo de la ciudad aprobó una ley este lunes pasado que permite que los hogares sean multados con $1 dólar cada vez que los recolectores de basura encuentren que más de 10 por ciento de residuos orgánicos en sus contenedores de basura.

Los recolectores de basura privados tendrán permiso para calcular visualmente los contenedores de basura y decidir de manera independiente si el residente ha excedido el límite. Si es así, el propietario recibirá una nota en el basurero para informar al hogar que espere una multa de $1 dólar en su próxima factura.

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Imagen de Basura vía Shutterstock

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